Le Mexique et U.S.A. 2013-2014 et 2011-2012

Le 09 avril 2014

Nous sommes présentement à Natchez Mississipi, nous avons été visité une partie historique de la ville cette après midi, des grosses maisons des années dix huit cent appartenant à de Riches propriétaires du temps avec beaucoup d' esclaves.




Casino

transport du coton

                            

Hier nous étions à Breaux Bridge, petite ville de la Louisiane, plein de rues portant des noms Français comme le cimetière où on retrouve presque exclusivement des noms Français. Nous avons réservé un tour de bateau dans les bayous avec un M. LeBlanc, très charment monsieur qui nous fait sillonner le lac durant deux heures à travers les arbres en nous racontant un paquet d' histoires pas toujours vérifiables sur sa vie dans les bayous. Nous sommes parti sous le soleil mais la pluie nous a rattrapé suivi d' une petite orage avec éclair pour ce terminer par de la grêle. Heureusement le soleil est revenu, ramenant la bonne humeur du groupe et séchant nos vêtements. Ce fut très agréable, nous étions 15 personnes; 11 Français sympathiques deux du N.B. et nous deux. 

 

 

 




La pluie + grêle

 

Nous avons été souper dans un restaurant typiquement Cajun le Pont Breaux, nous avons commandé les plats du coin; deux livres d'Écrevisses (Crawfish) pour moi et Denise une assiette de Crocodiles.

 

Le plat d' écrevisse est très spéciale, ils sont dans une

semure (sel à profusion) presque pas mangeable, très peux de viande dans la queue, rien ailleurs une chance que j' avait pas prix une assiette de quatre livre comme me suggérait la serveuse. Difficile à comprendre le régal que semblaient se donner plusieurs familles du coins. Un groupe de Français avaient le même opinion que moi sur les Écrevisse. Denise par contre très beau et bon plat de Crocro. Des musiciens du coins faisaient de la musique, le chanteur s' exprimait en français mais impossible de comprendre un mot, le batteur et le guitariste l' enterraient allègrement, je crois que c' était prémédité car je ne suis pas certain qu' il parlait Français, c' était sympathique quand même.